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ゆっくりマイペースな高校2年生長女とマンガ好きな中学3年生次女を子育て中の40代の母です。投資が大好き。子育て終盤戦、自分の好きな事を見つける毎日。
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↑これ、いくつもストックしています。
ふりかけもストックしておにぎりにしてたべているのですが、
すし太朗でおにぎりにすると格別感があります。

定められた量よりもだいぶ多くお米を入れておにぎりにして
海苔を巻いて食べます。おひるごはん、朝ごはんに最適。

あと、我が家は豚肉のこまぎれ肉をこよなく愛していて、
常に冷凍庫にストックしています。買ってくるときは
3~5キロほど買います。

これを唐揚げの味付けをしてハンバーグのようにまるめて
片栗粉をつけてあげ焼きにしたものも簡単で大人気です。
安上がりですしね。

先日はホットケーキミックス

↑が手に入ったので、朝から優雅にホットケーキを焼いてしまいました。
ホットケーキミックスなんて10年以上買ったことありませんよ。

このコロナ騒動で普段買わないあれこれ、買っています。
旦那はダイエットのために米を食べず、大豆の水煮を主食にしています。
せっせと圧力鍋で作っていますよ。
なんと大豆を10キロも買ってしまいました。

旦那だけで消費していますが3か月くらいで食べきってしまいそうです。
我が家はお米はふるさと納税で手配しているのでお米を食べてもらった
方が家計的には助かるんですけどね。
空気を食べても?太る旦那をどうにかするしかなく、大豆を
主食に変更しました。

食べ物で文句を言わない性格の旦那。だから続いていると思います。
なかなか大豆の水煮を白米の代わりにできないですよね。

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プロフィール
HN:
watashi
性別:
女性
職業:
事務
趣味:
読書・twitter・投資
自己紹介:
高校2年中学3年の姉妹を子育て中の40代母です。家族仲良し。食べること・近所へお出かけ大好き。最小の労力で幸福度をあげるにはどうすればいいか日々模索。

高校2年生長女
数学が壊滅的に苦手。行動が遅い。食べっぱなし・脱ぎっぱなし。ご飯の好き嫌いなし。友達が少ない。勉強は大器晩成と信じてじりじりしています。→大器晩成はないとわかってきました。

中学3年生次女
すばしっこい。飽きっぽい。誰とでも友達になれる。前向き。適当。理解力がある。核心をついた発言で大人をおろおろさせる。

40代夫
万年ダイエッター。仕事命。娘たちをかわいがるも反抗されかわいそうな立場。
ブログは17年目突入。
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